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Cozinha afetiva
Bolinhas de queijo
Ingredientes
Uma receita de bolo com café e chocolate é sempre uma boa ideia! A massa é fofinha e você pode preparar a cobertura de sua preferência.
2 xícaras (chá de farinha de trigo)
1 xícara (chá de açúcar)
1/2 xícara (chá de chocolate em pó)
1 colher (sopa de fermento em pó)
3 ovos
1 xícara (chá de café forte)
1/2 xícara (chá de óleo)
1/2 xícara (chá de leite)
Modo de preparo
1. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento em pó.
2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o café, o óleo e o leite.
3. Misture os ingredientes líquidos com os secos e mexa bem.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.
